Программный комплекс "Пищевые технологии" - Производство кисломолочных продуктов

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования по производству кисломолочных продуктов.
Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов. Позволяет изучать следующие этапы производства:

• Прием и подготовка сырья
• Нормализация
• Пастеризация
• Заквашивание
• Охлаждение
• Созревание
• Фасовка готовой продукции

В состав входит:

1. Программное обеспечение
2. Комплект эксплуатационной документации